材料

• 鯵 ………… １尾

タレ

• 酒 ………… 大匙２
• 醤油 ………… 大匙１
• 味醂 ………… 大匙１
• 砂糖 ………… 大匙半
• 味噌 ………… 大匙半
• 水 ………… 大匙１

作り方

１、フライパンにタレを入れ溶かす。

２、魚を入れて蓋をして10分弱火で煮ます。

３、魚に火が通ったら盛り付けて完成

参考